⒈ 酌酒自饮。
引晋陶潜《和郭主簿》之一：“舂秫作美酒，酒熟吾自斟。”
宋刘克庄《还黄镛诗卷》诗：“暮年谁可谈兹事，盎有村醪且自斟。”
⒉ 自行裁酌。
引宋苏轼《和陶郭主簿》之一：“家世事酌古，百史手自斟。”
虽然喝酒的方式已经从以前的二人对饮，到现在的自斟自饮。
段羽是一个喜欢安静的人，叫服务员帮忙找了一个靠窗的安静位置，然后叫了一壶仙液琼浆，叫了几盘特色小吃，开始自斟自饮起来。
首先不是在家自斟自饮，其次也不是三五知己极尽茶具之精致茶叶之高级的“斋饮”。
同时，消费者也可以选择自带酒水、“自斟自饮”，不接受餐馆提供的酒水服务。
许错冲着他离去的方向啐了口痰，然后朝另一面走去，一路闲逛至一家酒肆，觉得腹中解饿，便进去随便点了一些饭菜，外加一斤稠酒，自斟自饮起来。
他饶有闲趣地在自己的小屋前自斟自酌。
与其病重无奈何，孰若时时自斟酌。
可其他人自斟没那么好的圣眷，出头反对杜法拉的话，被发配军前效力的风险还是蛮大的。
老先生总是满面慈祥，憨憨地笑着，亲自斟水上茶。
在许多个月色清朗的夏夜，或者红梅映雪的清晨，梁宇栋坐在院落里的石桌前，自斟自饮。微醺之际，他总是沐着月色或是疏雪，轻声颂吟。裟椤双树。
自zì(1)（代）自己：～爱｜～备｜～便｜～费｜～供｜～家｜～荐｜～救｜～勉｜～弃｜～谦｜～强｜～杀｜～述｜～诉｜～习｜～信｜～省｜～许｜～选｜～学｜～专｜～足｜～不量力｜～掘坟墓｜～鸣清高｜～投罗网｜～我批评｜～言～语｜～作聪明。(2)（副）自然；当然：～不待言｜～当努力｜～有公道。自zì（介）从；由：～古｜～外｜～小｜～远而近。
斟读音：zhēn斟zhēn（动）往杯子或碗里倒（酒、茶）等：～酒。